O mercado de suplementos alimentares cresce a cada ano no Brasil, impulsionado pela busca por uma alimentação equilibrada e o aumento da conscientização sobre saúde e bem-estar.
De acordo com o mais recente boletim econômico da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), nos primeiros nove meses de 2024, o consumo aparente de complementos alimentares e suplementos vitamínicos se destacou com crescimento de 5,8% em relação ao mesmo período de 2023.
Diante da grande variedade de produtos disponíveis e cada vez mais imersos no cotidiano da população, 6 em cada 10 brasileiros utilizam suplementos, segundo dados da ABIAD, emerge também a importância de o consumidor identificar suas propriedades devidamente antes de consumi-lo, como seus ingredientes, formas e cumprimento de requisitos da Anvisa. A seguir, são compartilhadas informações para facilitar a escolha do suplemento ideal.
O que são suplementos alimentares e por que consumi-los?
Suplementos alimentares são produtos desenvolvidos para complementar a alimentação de pessoas saudáveis, fornecendo nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos. Eles são uma alternativa para suprir necessidades nutricionais que não são atingidas apenas pela alimentação diária.
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A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo mínimo de 400 gramas diárias de frutas, verduras e legumes para garantir um aporte adequado de vitaminas, minerais e fibras. No entanto, de acordo com a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) promovida pelo Ministério da Saúde em 2023, 78,6% dos adultos residentes nas capitais do país não consumiam essa quantidade, o que torna os suplementos uma opção viável para atingir o equilíbrio nutricional.
Como identificar um suplemento?
Desde a publicação da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 243 da Anvisa em 2018, os suplementos alimentares comercializados no Brasil passaram a ser submetidos a um processo ainda mais rigoroso de segurança e qualidade. Entre as principais exigências, está um rótulo claro e informativo, por isso é importante conferir a embalagem. O rótulo deve conter:
- A expressão “suplemento alimentar” acompanhada da sua forma farmacêutica (cápsulas, tabletes, pó etc.);
- A lista de ingredientes e suas funções nutricionais;
- A recomendação de uso, com informações sobre público-alvo, quantidade diária e frequência recomendadas.
Nova regulamentação
Vale ressaltar que o segmento de suplementos está em adequação a uma nova regulamentação, instaurada em setembro de 2024. Ela exige que os produtos sejam notificados à Anvisa e tenham um número de identificação exclusivo, que deve constar no rótulo, acompanhado da expressão “Alimento notificado na Anvisa”. Esse número garante que o produto foi cadastrado no banco de dados da Anvisa e que segue os padrões de qualidade. Os fabricantes terão até o dia 1° de setembro de 2025 para submeter as informações de seus produtos e assim, estarem conformes com as novas regras.
Aliados da saúde
De acordo com Paula Izu, coordenadora da área técnico-científica da ABIAD, “esses produtos são aliados importantes para a saúde, e para que cumpram com sua função devem ser consumidos de forma responsável. A regulamentação e as exigências do setor são essenciais para garantir produtos confiáveis e adequados às necessidades individuais. Para os consumidores, a chave para um consumo seguro está na informação. Ao verificar rótulos e certificar-se a notificação do produto na Anvisa, é possível fazer as escolhas mais adequadas para o estilo de vida de cada um”.
“Antes de serem disponibilizados para o público, os suplementos alimentares são desenvolvidos seguindo normas rigorosas criadas pela Anvisa. Cada ingrediente é submetido a uma análise prévia para obter aprovação e determinação de limites de uso, passando por um restrito processo de avaliação de segurança e eficácia, e assim, constituir um suplemento. Os consumidores podem confiar de que terão todo respaldo científico para darem início a complementação de sua alimentação”, afirma a especialista.
