A vitamina D é, na verdade, considerada um hormônio e desempenha um papel fundamental no organismo, contribuindo para a saúde óssea, crescimento e imunidade.
Grande parte da vitamina D que o corpo utiliza realmente vem com a exposição solar. Isso porque a exposição ao sol desencadeia a síntese de colecalciferol (vitamina D3), que é posteriormente convertida no fígado e nos rins na forma ativa da vitamina D (calcitriol).
Quais são os sintomas da falta de vitamina D?
- Fraqueza muscular;
- Dores nos ossos e articulações;
- Cansaço excessivo;
- Aumento do risco de fraturas e osteoporose;
- Em casos graves, raquitismo em crianças e osteomalácia em adultos.
Estudos apontam que mais da metade da população brasileira tem níveis insuficientes, especialmente pessoas que vivem em áreas urbanas e têm pouca exposição solar.
Como repor a vitamina D?
A principal forma de obtê-la é por meio do sol: cerca de 10 a 15 minutos diários de exposição direta (sem protetor solar) em braços e pernas já são suficientes para muitas pessoas. Além disso, ela pode ser adquirida por:
- Alimentos como peixes gordurosos, óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo e leite fortificado;
- Suplementos, quando houver comprovação de deficiência por exames e orientação de um profissional de saúde.
O que diz a Anvisa sobre alimentos e suplementos com vitamina D?
A Anvisa estabelece que alimentos só podem ser rotulados como “fortificados com vitamina D” se tiverem pelo menos 30 UI por porção líquida ou 60 UI em sólidos. Isso visa garantir que os produtos realmente contribuam para os níveis da vitamina no organismo.
Já sobre suplementos, a Anvisa exige registro e controle da dosagem. Doses acima de 2.000 UI/dia devem ser acompanhadas por prescrição e monitoramento médico, pois o excesso pode causar intoxicação e problemas renais graves.
Quem deve fazer suplementação?
A suplementação só deve ser feita após exame de sangue que avalie os níveis de 25(OH)D. Segundo a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), os grupos com maior risco de deficiência incluem:
- Idosos;
- Pessoas com obesidade;
- Mulheres grávidas ou lactantes;
- Indivíduos com pouca exposição solar;
- Pacientes com doenças renais, intestinais ou uso de certos medicamentos.
Excesso também faz mal
Tomar vitamina D sem indicação pode causar intoxicação, com sintomas como náuseas, vômitos, perda de apetite, desidratação e até falência renal. Por isso, a automedicação é desaconselhada.
